たこ棒
すり身にぶつ切りにした「たこ」と「紅しょうが」をたっぷり混ぜ込んだ当店の看板商品です。たこの旨味と弾力ある食感に、紅しょうがのピリッとした風味がアクセントになっています。店舗では常に揚げたてをご用意しております。
どこを食べても柔らかく、風味豊かなたこの味わいを感じていただけるよう考えられたすり身とたこの黄金比率です。
新鮮な生たこを使用し、たこの鮮やかな色合いを損なわず、食べやすく柔らかな食感を保ち、旨味を逃さないようまる天独自の製法で炊き上げています。
たこの存在感を存分に楽しんでいただく為に、カットするサイズにもこだわっており、
真っ赤な色合いが目を引く紅しょうがは製造工程の最後に練りこむことで、鮮やかな彩りをプラスしています。
